Experiência Au Pair #1

Olá todo muundo!!

Estou no processo para me tornar AuPair nos EUA e achei que seria legal dividir com vcs como está sendo o meu processo para caso alguem tenha interesse no programa.
Eu decidi ser AuPair tem 3 semanas, mas minha vontade ja tem anos. Quando terminei o colégio e completei 18 anos comecei a me informar sobre os requisitos para poder participar, porém eu não tinha metade deles. :/ .... Começando pelo ingles, eu não falava praticamente nada apenas o basiquinho mesmo, oque nao foi suficiente para passar no teste,  depois a experiencia compravada de no minimo 200hs de trabalho com crianças, eu tinha apenas experiencia com minhas priminhas, mas não podia ser referencia de familiares e por ultimo minha carteira de motorista que ainda não tinha começado a tirar. Foi então que decidi adiar um pouco esse sonho.
Hoje, depois de alguns intercambios, faculdade e muita experiencia com crianças decidi finalmente dar entrada no processo.
Fui na STB aqui de Alphaville para pegar algumas informações e valores e no mesmo dia ja fiz o teste oral de Ingles, fiquei muiiito feliz quando a representante da AuPairCare disse que tinha sido aprovada no teste e que eu ja podia fazer o pagamento e receber toda a papelada que precisaria preencher. São varios formularios e documentos sendo eles:
- 1 cópia do Passaporte
- 2 fotos 5x7 coloridas e sorrindo
- 2 Childcare Recommendation Form ( formulario que comorova sua experiencia com criancas)
- 1 Personal Recommendation ( carta de alguem recomendando você para o programa, pode ser algum professor, ex-chefe)
- Certidão de Antecedentes criminais
- Agreement Aupaircare assinado

Depois de tudo preenchido e assinado você devolve para sua agente e ela confere e encaminha para a central da AuPairCare. Enquanto isso você recebe tambem o acesso para o Au Pair Room onde vc vai ter um enorme questionario sobre você para responder com todas as informações sobre sua vida, estudos, experiencias, hobbies, etc... É preciso tambem escrever uma carta para as HostFamilies explicando o pq voce quer se tornar AuPair, falando um pouco sobre sua personalidade, valores e pq eles deveriam confiar em você para cuidar de seus filhos. E por ultimo vem a parte mais importante na minha opnião que é Video. Nessa parte é legal você falar um pouquinho de você e colocar bastante  videos de você brincando com crianças, videos dirigindo tambem é interessante. Quanto mais você mostrar suas experiencias com crianças melhor!!!!!

Depois de tudo pronto e conferido a AuPairCare vai analisar tuuudo e vai te colocar online no AuPairRoom aonde as familias começaram a ter acesso ao seu perfil.

Eu fiquei online ontem, estou super animada para conversar com as familias!
Mas é muito importante ter paciencia pq pode demorar.
Bom estou aqui torcendo para que gostem do meu perfil e entrem em contato comigo!!
Se vocês tiverem qualquer duvida sobre alguma etapa do processo deixe um comentario aqui em baixo que eu vou tentar me informar e responder.

Obrigadaaa pessoal!!!

CheeseCake com Cobertura de Morango

Olá meninas hoje vou passar para vocês uma receitinha que descobri há pouco tempo e que fica uma delicia!!

É uma ótima oportunidade para preparem agora para o Dia das Mães além  de ser super fácil de fazer e fica linda. Eu fiz para levar no aniversario da minha Tia e foi um sucesso total!! Todos adoraram e não sobrou nadinha pra contar história! É uma pena eu não ter tirado uma foto para postar aqui!

Massa

Ingredientes

• 250g de Farinha de Trigo
• 125g de Manteiga
• 125g Açúcar de confeiteiro
• 1 Ovo
• 1g de Sal
• 2 colheres de café de essência de Baunilha

Modo de preparo

• Com as pontas dos dedos, misture bem a farinha, o açúcar e a manteiga, até formar uma “farofa”.
• Adicione os ovos, o sal, a essência de baunilha e misture bem.
• Forme uma bola de massa e proteja com filme PVC. Deixe-a descansar um pouco na geladeira.
• Abra a massa com um rolo e forre o fundo de uma fôrma. A massa deve preencher somente o fundo, sem laterais.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 C, até dourar levemente. Reserve.

Recheio

Ingredientes

• 450g de Cream cheese
• 5 ovos
• 200g de açúcar
• 40g de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 400g de sour cream (creme azedo – para essa preparação, apenas misture o creme de leite com um pouco de limão e deixe descansar na geladeira).
• 2 colheres de café de essência de baunilha

Modo de preparo

• Em uma batedeira, bata o cream cheese e os ovos até formar um creme homogêneo.
• Acrescente o açúcar e a farinha.
• Adicione o leite, o creme azedo (creme de leite) e a essência de baunilha.
• Coloque o recheio sobre a massa já pré-assada.
• Leve ao forno baixo (160C) até a massa ficar firme e  levemente dourada.
• Deixe esfriar. Reserve.

Calda

Ingredientes

• 1 caixinha de morangos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo

• Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até obter uma calda grossinha.
• Deixe esfriar e despeje sobre o CheeseCake já pronto.

Vocês não vão se arrepender! Sei que olhando assim parece difícil, mas garanto que não é!! Se alguem preparar passa aqui para nos dizer o que acharam!!